Formar al alumno en todo lo relacionado con la Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo en lo referente a la Promoción y venta de servicios turísticos.
1 La comunicación aplicada a la hostelería
1.1 La comunicación óptima en la atención al cliente
1.2 Asociación de técnicas de comunicación
1.3 Resolución de problemas de comunicación
1.4 Análisis de características
1.5 Actividades: La comunicación aplicada a la hostelería
2 Atención al cliente en hostelería
2.1 La atención personalizada
2.2 El tratamiento de situaciones difíciles
2.3 Tipologías
2.4 La protección de consumidores y usuarios
2.5 Actividades: Atención al cliente en hostelería
2.6 Cuestionario: Cuestionario final
2.7 Cuestionario: Cuestionario final